大众膳食宝典：大众宝典系列科普丛书

健康素养是指个体获取、理解和处理基本的健康信息和服务，并运用这些信息和服务做出正确健康决策，维持和促进自身健康的能力。“居民健康素养水平”成为《健康中国行动（2019—2030年）》的效果性评价指标。本书以健康问题为导向，向社会公众宣传普及健康知识和技能，共8章，分别从认识健康、饮食与健康、运动与健康、烟草与健康、饮酒与健康、心理健康与自我调适、卫生习惯与疾病预防、衰老与死亡等方面，介绍如何在日常

大脑通过数百亿的神经元编码并产生了人类大多数的感知、行为与意识。伴随着技术手段的进步，脑与意识的谜题正在被一步一步地揭开，研究成果也剧烈地改变着我们的生活。本书展现了自然科学对于意识本质问题新的回答：喜悦、悲伤、意志与情感，这一切都极大地可能来源于脑中神经元及其连接结构的群体运算。本书将专业知识与科普形式有机结合，采用文字结合漫画配图的方式，通过描述意识的旅程——大脑在不同生物中的演化过程，大脑中

从老百姓的视角出发，以专科护士在诊疗和护理过程中收集到的患者及家属常见问题为切入点，针对常见的慢性病，如心脑血管疾病、癌症、慢性呼吸系统疾病、糖尿病、骨质疏松、自身免疫性疾病、肾脏疾病、肥胖、癫痫等，相关的疾病知识、治疗措施、预防要点、饮食运动、用药检查、病情监测、并发症预防等，开展健康指导，普及科学的防病和治病知识。提升公众的健康素养以及为慢病管理做出贡献。在国家印发的《健康中国行动（2019-

本书的主要内容包括老年人的居家安全（防火安全知识、用电安全知识、使用燃气安全知识、如何防盗、家装注意事项等），起居安全（常见起居用品安全知识、跌倒相关知识等），出行安全（出行注意事项、防走失指南等），饮食安全（食物安全常识、如何预防误吸等），用药安全（合理用药知识、常见的用药注意事项等），财产安全（财产安全防范知识、防范电信诈骗等）和社会适应与权益保障（如何更好地适应社会、权益保障相关知识、社会救

本书作者独辟蹊径，通过深入调研广受欢迎的健康科普网络平台，选取广大民众、网友、读者和粉丝们最为关注点击量最高的胃部困扰和相关疾病，把二百余条大众关心的与胃部和消化系统相关原汁原味的朴素问题进行提炼并归门别类，查阅国内外权威文献，用准确无误、温馨幽默的语言进行专业且通俗易懂的解答，指导社会大众改变不良生活方式，合理预防，正确就医，做到胃癌早发现、早诊断、早治疗。让读者只要翻看此书，就可以找到与自己症

本书主要分为牙周病的病因、症状、治疗以及牙周病患者的自我护理四个部分。第一部分牙周病的病因深入浅出地向读者介绍了细菌、年龄、遗传因素、吸烟、心血管疾病、糖尿病以及牙齿矫正治疗等是否与牙周炎的发生发展存在相关性。第二部分牙周病的症状图文并茂地向读者展示了牙龈萎缩、牙间隙变大、牙齿松动等牙周病的主要症状，同时解释了症状产生的病因。第三部分牙周病的治疗则详细介绍了牙周病的治疗方法，针对读者关注的问题诸如

本书系统地讲解了关于免疫治疗的相关问题，包括免疫系统的作用、免疫治疗的原理、免疫治疗前的相关检测、免疫治疗中的药物选择、免疫治疗后的效果评价、免疫治疗后的不良反应及应对措施等。书中的内容基本覆盖了患者在免疫治疗过程中能够遇到的问题，同时这些问题也是大众（包括肿瘤患者）最关心或最疑惑的问题。可以说，这一本书全面解析免疫治疗。本书通过患者与医生“一问一答”的漫画形式表达，有情节、有图解，让晦涩难懂的医

本书从护理实践出发，以科普和健教为目标，以贴近临床、贴近专科为原则，以问题为导向，内容涉及心血管系统、消化系统、神经系统、运动系统、血液系统等全身各系统常见病、多发病，涵盖了特色专科护理、特殊检查治疗、常用药物知识、常见护理技术、护理流程、疾病饮食等内容，利用网络流行语、谐语、常见误区为科普主题引入正文，通过通俗易懂的语言、清晰专业的图片普及医学科学知识。

本套丛书将根据不同人群的不同健康需求，提供从健康知识普及到健康行为指导的全生命周期全媒体的健康知识服务体系。本分册以老年人群为主要的读者对象，充分考虑老年人实际需求，强调以健康老年人为中心，以疾病预防为目的，以改善老年人生活方式为核心的制订标准。内容涵盖老年人衣食住行，身心健康全领域；突出老年人特点，尤其关注老年人特有的、高发的健康问题，帮助老年人正确认识衰老，树立健康的老龄化观念，积极预防疾病风