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香港华洋行业百年:饮食与娱乐篇
郑宝鸿编著更新时间:2021-05-21 22:09:32
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饮食与娱乐跟一般人的生活最为贴近。在百多年间,香港的饮食及娱乐行业,有些因为时代及环境变迁而渐次消失,有些却仍然屹立不倒,伴随香港居民走过每个年代。本地历史专家郑宝鸿,继《香港华洋行业百年—贸易与金融篇》后,在《饮食与娱乐篇》藉着二百多幅难得一见的照片及多则报章资料,回顾百多年来香港二十多个与民生息息相关的饮食及娱乐行业,让你通过段段历史细节,体味往昔的一刻消闲。
品牌:中图公司
上架时间:2016-06-24 00:00:00
出版社:商务印书馆(香港)有限公司
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香港华洋行业百年:饮食与娱乐篇最新章节
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唐宋国家与乡村社会(修订版)
本书所考察的是唐宋乡村控制问题和宋代乡村农户问题。作者意在从乡村社会的政治结构切入,研究唐宋的转型,或者唐宋的变革。作者对此问题的讨论并未循着以往的形式化思维,而是深入普通农户的社会生活史中间,通过感性的观察和理性的分析来认识这个变化时代发生的事件与历史意义。历史22.8万字 - 会员
中国文明的历史(七):元朝的兴亡
本书是日本著名的中国史学者编写的丛书《中国文明的历史》中的第七册,由成吉思汗的诞生开始讲起,介绍了成吉思汗统一蒙古各部、建立蒙古帝国,再到蒙古帝国征服欧亚大陆的整个过程。之后主要讲述了蒙古帝国向元朝的转变、元朝的兴亡,以及其经济、社会和外交情况等,其中对忽必烈两次东征日本有较详细介绍。历史14.7万字 - 会员
杯酒之间:清末南昌教案研究
1906年2月22日,江西南昌知县江召棠应法国教士王安之之邀,到天主堂赴宴,其间咽喉为利刃所伤,从而引发了二月初三日民众焚教堂杀教士之事。该案是晚清最后一个重大教案,亦是清末受人瞩目的涉外公共事件之一。案件涉嫌“教士戗官”,真相扑朔迷离,在排外思潮与媚外论说两种力量的历史交会点,激发了中外舆论的轩然大波。本书考察和分析了各种相关叙述文本,从事实、认知与言说三个层面完成对这一历史事件深度和立体的诠释历史26.6万字 - 会员
南开史学(2020年第1期/总第29期)
1980年,南开大学历史系创办《南开史学》,在学界颇有声望。后停刊。本次复刊,内容以中国古代史、中国近现代史、世界史为主,以考古学与文物研究为辅,以刊发原创性、前沿性论文为主,兼以书评和读史札记。本刊强调以“南开史学”为主要特色,突出“实学”的研究风格,以社会史和思想史相结合的研究方法,带动研究领域及题目的变革,具有鲜明的南开特点。历史23.8万字 - 会员
侵华日军在中国实施的霍乱细菌战研究
抗日战争时期,霍乱菌是日军细菌战部队使用最广泛的细菌武器之一。侵华日军的霍乱细菌战是造成中国抗战时期霍乱大流行的重要根源,所造成的严重危害必须加以揭露。本书第一章概述了世界各地以及抗战前中国的霍乱流行历史;第二章考察侵华日军的霍乱菌武器化研究活动;第三章考察侵华日军1937—1941年的霍乱细菌战试验和作战方法技术的形成;第四章至第六章逐年考察1942—1945年日军在华霍乱细菌战情况;第七章从总历史12.2万字 - 会员
故宫六百年(珍藏版)
故宫无与伦比的宫殿气象,历经600年风霜,依旧熠熠生辉。故宫的建筑、藏品、人物三者及其他元素的互动、演绎,成为故宫600年的历史。本书共100讲,分六个章节,以时间为经线,以故宫为场景,将大故宫600年历史从头细细道来,分别讲述明代故宫、清代故宫、民国故宫和新中国故宫四个时期的历史。原作销量40万册的珍藏版,本次调整为大开本全一册,进一步全面完善书中文字,保持经典版本、经典设计,精雕细琢,全新亮相历史28.8万字 - 会员
西域歷史語言研究集刊(2019年第1輯/總第11輯)
《西域历史语言研究集刊》是由中国人民大学国学院西域历史语言研究所主办的学术刊物,以刊登国内外学者关于中国西北边疆地区少数民族历史、语言、考古、地理、宗教等方面的最新研究成果为主要宗旨,发表具有原创性的学术研究论文、书评和研究综述等,以期推动国内学界在西域历史语言研究方面的进步。本书适合于从事中国西北边疆地区民族语言、历史、考古、地理以及宗教研究的国内外学者和相关专业的大专院校师生参考阅读。历史31.8万字 - 会员
富强与启蒙:中国近代史探索
书稿是作者多年来在中国近代思想文化领域中的研习和探索成果。书中指出,面临近代大变局之时,中国人在追求民族独立和国家富强的道路上遭遇了诸多挫折。其解决的途径之一是开眼看世界,翻译西书以了解欧美国家富强之道,尤其是京师同文馆出版的《富国策》传播广泛、影响较大。此外,早期维新思想家陈炽的《续富国策》,近代学界对亚当·斯密的纪念和评论等,也反映了国人追寻富强的心声。历史24.9万字 - 会员
洪武元年:大明开国的罪与罚
大明王朝建立的前77天,朱元璋北伐元朝残余势力,太子朱标留守首都南京应天府。殊不知此时的南京,暗流正在涌动。以天下大旱为背景、李善长侄子李彬贪污被抓为导火索,一场围绕着朱元璋、李善长、胡惟庸、刘伯温四人的暗战打响,诸党派在这件事上展开了艰辛复杂的角力。在驱破胡虏、消弭天灾、肃清纲纪等三大难题猝然齐袭而至之际,四人各自展现出他们的刚正、权谋、凶狠一面,一件小事骤然成了大明朝建立之初的最大案件。到底是历史17万字
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