第35章 坚果类(2)

每100克核桃仁内含有水分49.5克，蛋白质12.8克，脂肪29.9克，粗纤维4.3克，灰分1.4克，碳水化合物1.8克，核黄素0.14毫克，抗坏血酸10毫克，尼克酸1.4毫克。

【药用功效...