百合双豆甜汤
清淡微甜
主料 绿豆、红豆各50克，干百合5克。
辅料 冰糖适量。
做法
1.提前一天晚上将绿豆、红豆泡在盆里，以备第二天使用；干百合用清水泡软，洗净，备用。
2.锅置火上，把泡好的绿豆、红豆放入锅内，加1200毫升清水大火煮开，然后改小火煮至豆子软烂，再放入百合和冰糖稍煮片刻，搅拌均匀即可享用。
营养快线
百合能润燥清热，适用于肺燥或肺热咳嗽等症，与绿豆和红豆一起煮粥食用，润肺止咳、滋阴清热的功效甚佳。
贴心小妙招
煮这道百合双豆甜汤时要先将绿豆、红豆浸泡一晚上，这样可缩短煮汤时间。
