第415章 食材的分子环境

红肉如果按照品论，在不同时期就有着不同的标准。

古时以牛肉为‘上贵’，这是因为耕牛不可杀害，遇到有意外死亡的牛，经过向官方报备才可食用，所以是物以稀为贵，不是权贵根本就吃不到，水浒传中动不动就来...