![食物搭配,营养倍增](https://wfqqreader-1252317822.image.myqcloud.com/cover/282/26797282/b_26797282.jpg)
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菠萝
冰糖
生津止渴,养胃更健康。
适宜指数
搭配理由
营养丰富、生津止渴、醒酒开胃。
菠萝果形美观,汁多味甜,有特殊的香味,营养极为丰富,深受人们的喜爱。将菠萝、梅子和蜂蜜一起打汁食用,具有美容滋补,消除疲劳、紧张的作用。此外,很多人喜欢用菠萝打汁饮用,再加上一点冰糖,不仅美味,还能生津止渴、醒酒开胃。
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晒晒营养
菠萝中含有丰富的柠檬酸和菠萝蛋白酶,能促进胃液分泌,帮助消化,并促进营养吸收,还具有消炎、消肿、利尿的功效。
![](https://epubservercos.yuewen.com/9FB5A8/15255318404856806/epubprivate/OEBPS/Images/figure_0065_0004.jpg?sign=1739031886-MITA8VagDD3S0lsGlEWWv1WWWazEzvtY-0-60ce00f649427813f101046b5061956b)
食用误区
菠萝——由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果肉切块,在稀盐水或糖水中浸出甙类,然后再吃。患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝。
食疗心经
菠萝木瓜橙汁
![](https://epubservercos.yuewen.com/9FB5A8/15255318404856806/epubprivate/OEBPS/Images/figure_0065_0005.jpg?sign=1739031886-wMiBwRGZ7IJiLYnViEGCmOAbb5aRw6WF-0-751bd088c676673bfb08cc876be85e23)
材料
菠萝 … 45克
木瓜 … 45克
橙子 … 80克
冰糖 … 15克
碎冰 … 30克
做法
1菠萝去皮后切成块。
2木瓜洗净,去皮、籽后切成块。
3橙子洗净,对切后压汁。
4将碎冰、菠萝、木瓜、橙子、冰糖放入果汁机,高速搅打30秒即可
POINT
此饮能清心润肺、帮助消化、治胃病,而木瓜中独有的木瓜碱,还有抗肿瘤之功效。