烹调时间 2小时
[材料]花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只。精盐少许。
制作方法
① 将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。
② 将猪蹄去毛和甲，洗净，剁开。
③ 锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄，旺火烧开后用文火炖至熟烂，放入精盐调味即成。
[营养功效]
此汤味道咸甜可口，营养丰富，具有延缓衰老、美容养颜、补血益气等功效，适用于产后调理。
