《苏沈良方》（又名《苏沈内翰良方》或《内翰良方》），是南宋时人将沈括的《良方》（又名《沈氏良方》《得效方》《沈存中良方》）十卷，与苏轼的《苏学士方》（又名《医药杂说》）二书合编而成。沈括为宋代著名科学家、政治家、外交家，在中国古代科学史上占有重要地位，在地质、算学、天文、历法、生物、音律等方面都有建树，对医药造诣颇深。苏轼为宋代著名文豪，在诗词、歌赋、绘画、书法等方面冠绝当时，平素留心医药，注意收集并使用各地有效验方，为宋代医药知识宣传和普及发挥了重要作用。

《苏沈良方》十卷。卷一为脉说、脏腑、本草及灸法；卷二至卷五介绍内科杂病及治疗方药；卷六为养生及炼丹；卷七至卷十论述五官科、外科、儿科、妇科疾病及治疗方药。又收《脉说》《论风病》《圣散子》《服茯苓说》等医论与医药杂说。本草部分介绍了苍耳、菊、海漆、益智花等三十余种药物的性状、产地和功用；辨析流水与止水，橘与柚，鹿茸与麋茸，文蛤、海蛤与魁蛤等药物的异同，皆考订明细，有裨实用。卷六《秋石方》《阴炼法》《阳炼法》中所记从大量人尿中提取秋石之法，是人工提取性激素结晶的现存最早记录，在科技史上有重大意义。

《苏沈良方》采用近似随笔杂说的形式，广泛涉及医药学各个方面。书中在选辑临床各科的验方之外，另有关于医理、本草、针灸、养生及炼丹等内容的论述。大部分医方后附载验案，“必目睹其验，始著于篇”，治疗方药多为作者亲见验证，简便易行、用之可靠，颇具临床实用价值。故《四库全书总目提要》对此书给予了很高的评价：“盖方药之事，术家能习其技而不能知其所以然，儒者能明其理而又往往未经试验。此书以经效之方而集于博通物理者之手，固宜非他方所能及矣。”