第9章 黄金鱼蛋出现
老两口直接便笑了起来。
那可不是,现在他们的生意可是非常的好!
“托你的福!”林北微笑着道,“以后合作的机会多着呢。”
“那是是是,您可得经常到我这里来买东西,放心吧,我保证给您的东西是最好的,也是最便宜的。”
“行。”
这些东西买了64块钱,其他的佐料又买了20块钱,跟着最后,林北经过卖鱼档的时候,看到那些鲜活的鱼突然间愣了一下。
于是他上前,看着那些草鱼发问:“老板,这鱼怎么卖?”
“这鱼呀,便宜,可是梅江镇上的大河鱼呢,好吃着呢,野生的,都是他们渔民打的……”
“我知道。”林北点头,“我就是梅江镇的人,这鱼好吃,多少钱一斤?”
“啊,原来是这样呀,你识货,这东西呀别人卖一块一,这样吧,我给你一块。”
“一块贵了一些,这样吧,你九毛钱一斤。”林北开口说。
“那可不行,那我不是亏了嘛。”
“老板,我做生意的,你这东西要是好,我以后说不定会大量给你买进来呢,你不会亏的。”林北说。
“那不行。”没想到老板还是挺坚决的。
“你就便宜一些嘛。”张秀秀插嘴说,“你看我儿子经常会在你们这里买东西的,绝对不会亏本的。”
可是老板却呵呵一笑,并不开口。
林北不跟他废话,看了一眼隔壁的鱼档,鱼也同样非常好。
“大叔,你这个怎么卖?”林北发问。
“小伙子,我这也是梅江镇来的大河鱼,好吃,你看,八九斤一条,不过价钱都是一样的,我们……”
“看到没有!”林北指着卖鸡爪那个老板说,“那老板,我一开始在他那里买鸡爪,人家就实在,我说一块四,人家就给我一块四一斤,到现在已经卖到一块二了,知道为什么吗?”
大叔愣了一下。
“爸,提出来给他看一下。”林北指了指自行车上放着的那三十斤鸡爪。
林南方赶紧提了起来。
“一开始我只买了十斤,这是第三天,我买三十斤。”林北笑着说,“我呀,这生意是慢慢做,但是也慢慢好,这生意做越大,我这东西需求就越大,怎么样,九毛一斤行不行?”
大叔一愣,但是看着林北那东西又不会有假,于是便犹豫了一下才说:“那行,你……你要多少斤?”
“这样吧,你给我来三十斤吧!”林北微笑着说,“三条鱼!”
“好!”
大叔也爽快,马上便开始在那里称了起来。
最终弄下来,31.2斤,林北付了28.08!
又买了24斤的糯米,花了48块钱!
如此一来,这次总共是花了160.08!
到最后,竟然又是张秀秀那五十块钱贴了四十块回来,这才算是把账给填了。
身边那个老板看着林北一眨眼就买了三条,直接把旁边的人给买空了,人都已经麻了。
你早说你一下买这么多呀,要不然我早就给你弄好了。
你这真是的……
他不禁有些后悔了!
“走,回家。”林北脸上却都是笑意,带着父母就回家去了。
回到家里,张秀秀开始做饭。
而林北开始处理起这些东西来了。
“爸,交给你一个任务吧。”林北开口说,“你去砍根竹子来,给我做成小根的签子,跟吴签差不多的那种就行,能把肉丸刺住的那种,知道不?”
“好。”林南方点头,但是又有些惊讶地说:“你……用来做什么?”
“看到这三条鱼没有?”林北脸上带着笑容说,“我用来做鱼蛋,要用那东西穿起来,行了,你去弄吧。”
“好嘞!”
没多久,饭已经吃过了,林北再次忙活了起来。
母亲张秀秀毕竟是做过事情的,对于厨房的东西比较懂,有林北在这里教她,倒是不用林北怎么去了,所以安心做鱼丸便行了。
除了关键的地方还需要自己把关外,张秀秀做的非常有条理。
林北开始处理鱼。
先将鱼骨之类的剔下,然后将鱼肉剁成鱼泥。
……
一直忙到了晚上九点左右,所有的都已经快要弄好了。
看着这些金黄色的鱼蛋,林北的脸上带着笑容。
“还有一个……”不过林北很快就想到了另外一个,马上便去菜园摘了十几个又红又大的西红柿过来。
跟着将这些东西弄好,最后弄出了一份番茄酱汁。
“爸,妈,来尝尝。”林北笑着说。
“这……就这样吃吗?”张秀秀其他的两种都已经吃过了,但是对于鱼蛋可是不大了解,所以惊讶地看着林北发问。
林北脸上都是笑意说:“来,这样吧……”
说着便用吴竹签串起了两颗鱼蛋,蘸了一下番茄酱。
嗯,入口Q弹,非常劲道。
就是这种滋味了。
“咦,真跟我们这边的鱼丸不一样呢。”张秀秀吃了一口,有些惊讶地说:“我们这边的都是有些软烂的。”
“那是淀粉加多了,自然就是这个样子了。”林北笑着说,“我这个是用我自己的方式做出来的,与他们的都不一样。”
“孩子,你这些东西都是跟刘海河学的?”林南方有些震惊地看着林北。
林北摇头说:“怎么可能呢,做了两个月,我就在他手下切菜了,这些都是我自己琢磨的。行了,赶紧去睡觉吧,我看明天我们早点出摊吧,这东西可不少呢。”
“对了,你这个鱼蛋怎么卖?”张秀秀发问。
“三十斤的鱼,大概能出18斤左右的鱼肉。最终做成鱼蛋的话,要是我没有算错的话,鱼蛋最终应该只有25斤多一些!”
“我来称一下。”林南方赶紧便去称重了。
没多久,称下来一看,果然就是25斤半左右。
“小北,是25斤半,你算得没有什么问题。”林南方说。
“不过这东西一般是不按斤卖的,都是按个数卖的,一斤鱼蛋大概是42个左右,这里是25.5斤,那么大概是1060粒,按我们正常卖5粒一份的话,能做到212份,而我们的成本是30多块钱!”
“那……卖多少?”
“这样吧,一粒一角钱,一份就是五角钱!”林北微笑着说,“这东西最受孩子们的喜欢了,明天我们就弄出去,绝对大卖!”
张秀秀已经在算着数了:“要是五角钱一份的话,这里212份,那我们就能卖一百多块钱呢,那纯赚70多!”
她双眼在放光,好像是看到了希望!
“妈,先睡觉吧,明天一大早我们再去。”林北信心十足。
“好,睡觉睡觉!”