第44章 小店的早上（感谢bleach大佬的月票和打赏）
“用微波炉微一下就好了，里面水分就可以被蒸发了。”周天禄说道，“微波炉的原理是用微波加热。
微波能够穿透食物并激发食物分子的运动，从而使食物分子快速摩擦产生热量。
含有水分的食物，微波不但不能透过，其能量反而会被吸收。
所以水分会产生热量从而被蒸发。
所以有时候你不觉得你用微波炉加热馒头之类的东西时候，时间略微长一点，这个馒头就会变得干硬。
这个时候可以试试在馒头表面略微撒一点水在微波，就会好很多。”
张鲁恍然大悟：“多谢了！周厨！原来如此！我明白了！”
“你来我这里，就为了这个？”周天禄看着兴高采烈的张鲁问。
“不全是，周厨，这次来我是想要来拜师的。”张鲁非常诚恳地说道。
“拜师啊——”周天禄看了看张鲁有些微微秃头的张鲁。
明显年纪要比自己大上不少。
张鲁这个年纪，放平常，周天禄要叫他一声叔。
周天禄觉得有些不合适。
“不太好吧？拜师可是大事情，你可要想好了。”周天禄说道。
“能者为师嘛！周厨！要不是那天你的那道广陵炒饭点起来我做厨师的初心，我现在估计还在广陵宴的后厨里面浑浑噩噩呢。”张鲁说道。
“学技术可以，但是拜师的话……还是免了吧。”周天禄说道。
“可是，俗话说一日为师终身为父，周厨你教我了……”张鲁觉得自己还可以争取一下。
“你想要学习淮扬菜？”周天禄觉察到了些什么。
“是的，既然在淮扬菜馆子里面干，就得好好学习一下。”张鲁说道。
“那你觉得淮扬菜最重要的是什么？”周天禄问。
“刀工？”张鲁。
周天禄点了点头：“广陵的三把刀里面有一把就是厨刀。
刀工菜很多，广陵三头里面就有两个，一个是拆烩鲢鱼头，一个是扒烧整猪头，还有什么文思豆腐，大煮干丝、三套鸭这些都是。
不仅仅是像文思豆腐这种切丝，还有整鸭脱骨，整猪头脱骨，鱼头脱骨，这些都是。”
周天禄说的张鲁连连点头。
周天禄说着突然停了下来了。
看了眼手表。
“还有的等早上营业时间结束了再说吧，我要营业了。”周天禄说着就回到了小店里面。
阿黄的话在看到了自己主人和那个陌生人认识以后就回院子里面自己玩去了。
张鲁赶紧跟在周天禄后面一起进了小店。
“周厨，你店里没有服务员吗？”张鲁问。
“确实没有。”周天禄说道。
“要不如我来帮你？”张鲁小心翼翼地问。
“你？”周天禄看着张鲁思考了一会儿，“可以。”
看着自己的这个请求终于被答应了，张鲁心里面也是暗自高兴。
早上6点。
第一波客人还是老张头和老金头。
老人家总是醒得早，但是晚上又总是失眠。
早上是最需要一顿早饭提振精神的时候。
俩老头一进门就瞅见了站在后厨的门的门口的张鲁。
张鲁见到有客人来了，也是立刻迎了上去了。
“我是今天的服务员，两位今天吃点什么？”张鲁非常热情。
“小周老板终于找服务员了？”老张头说道。
“早就该找了，要不然真的很妨碍小周老板做菜。”老金头很赞同。
“新的服务员？”这个时候一对母女俩走进了小店，小女孩看到了拿着小本本准备记菜的张鲁，有些好奇。
母女俩正是郁问夏和郁寻南。
“是的，我是。”张鲁说道。
“今天早上就点小笼馒头和小馄饨就好了，别吃的太多，要不然待会儿上课的时候你脑子又要不清楚了。”郁问夏提醒自己女儿说道。
郁寻南穿着校服，背着书包。
她将书包横过来倒在了长凳上面。
然后对自己妈吐了吐舌头，说道：“知道啦！”
“我们这边一人一份小馄饨和小笼馒头。”郁寻南点单说道。
“好嘞。”张鲁在小本本上面写地飞快。
“我这边也一样，再加一份脆皮茄子。”老张头说道。
“一样，小馄饨和小笼馒头。”老金头说道。
老张头突然说道：“小周老板这里的菜品有点少，但是是真的好吃。
可惜只能够一样点一份。
要是多点菜，我肯定要一样点一份！”
“哈哈哈哈！你可吃不下这么多。”老金头说道。
“妈，要不如你以后每天早上就带我来小周老板这边吃早饭吧？”郁寻南对着自己老妈提出了自认为非常中肯的建议。
郁问夏直接把女儿的这个念头给浇灭了。
她说：“你疯了？你妈的经济可不支持你这么吃，一周一次顶多了！”
“你说的？”
“我说的。”郁问夏说完就觉得不对，反应过来自己中了自己这个糟心女儿的圈套了。
“哈哈哈哈，谢谢妈！你最好了！”郁寻南见自己的计谋得逞，很是开心。
“唉？！连老师？这么早？”郁问夏看到了一个头发乱糟糟眼睛有些没睁开来的年轻人进门，立刻和他打了招呼。
“你们好，哈啊——”这就是连洁，一看就是又熬夜了，否则他根本起不了这么早。
这不，打完招呼还打了个呵欠。
“昨天下棋，赌了一个晚上的连败，没成功，有点遗憾啊。”连洁没精神地说道，呵欠连天。
“连老师真的很努力啊！”郁寻南感慨到。
“就是啊，你也要努力了，上次定段的时候就差一点，加油啊。”郁问夏说道。
要是周天禄在这里，他一定对此嗤之以鼻。
因为连洁哪里是下的是她们以为的那个传统围棋啊，他下的是赛博围棋。
两个都不是一个东西。
“上菜了！小朋友，你们的小馄饨。”张鲁开始上菜了。
郁寻南嘟着嘴说道：“不小了。”
张鲁只好笑笑，转身去接待连洁去了：“这位客人，你要吃什么？”
“小馄饨一碗。”连洁点的菜出奇的少。
“好的，客人。”
“吃完这个垫垫肚子，回去睡觉，然后中午来这边吃顿大的！然后回去一觉睡到晚上！完美！
然后再下一晚上！舒服！”连洁心里面给自己今天的一天给计划好了。
…………