成为厨神从探店开始
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第69章 俩老头抢猪鼻

霓虹时间十点。

霓虹,东京。

“山本先生,会长已经等待你很久了,请进。”年轻貌美的秘书将一间办公室的门打开,对着眼前的这位胡子拉碴的大叔做了一个请的手势。

胡子拉碴的这位就是霓虹著名餐厅枫和亭的现任掌厨山本一郎。

枫和亭是米奇林一星餐厅,不过由于各种原因,一直都没有能够突破到二星。

这一次山本一郎来霓虹厨师联合会是受到了现任会长田中昭二的邀请。

这位田中会长可不光光是厨师联合会的会长这么简单,同时还和米奇林的东亚地区负责人佩德罗有着不一般的交情。

据说这个家伙在年轻的时候手里面就已经有了一家米奇林三星餐厅和好几家米奇林二星。

能够取得这种成就,很大程度上就是因为这层关系。

要不然的话这种会被频繁爆出后厨卫生不合格的餐厅怎么可能会成为三星。

山本一郎这次来,有很大一部分原因也是为了自己能够攀上这层关系,好让自己的餐厅能够晋升到二级。

山本一郎走进了办公室里面,办公室很大,中间的真皮沙发上面除了那位肥头大耳的厨师联合会会长以外还有着一位三十多的年轻人。

“哈哈哈……山本君,你终于是来了,我给你介绍一下,这位是高桥明,是一位法餐厨师。”田中昭二站起来,向着山本一郎介绍起来。

高桥明也从自己的座位上面站了起来,对着山本一郎伸出来了自己的手:“你好,我是高桥明。”

“你好,山本一郎,枫和亭的厨师,主要擅长的是和餐。”山本一郎说道。

他很疑惑,为什么眼前这个老狐狸还叫上一个法餐厨师。

“两位请坐。”田中昭二看着眼前的两个人显得非常的满意。

等到两个厨师都坐下以后,田中昭二开口说道:“这次叫两位年轻有为的厨师来其实是有一件事情想要拜托大家。

两位应该都知道了,米奇林协会那边最近要加大了对于夏国地区的投入。

这对于两位来说实在是一个不得了的机会。

如果两位能够在夏国开一家店的话,也是很有可能成为米奇林二级的餐厅的。”

田中昭二的话说完,山本一郎和高桥明立刻就明白了田中昭二的意思。

他要让自己两个人去夏国开店,而且他会帮助两个人的餐厅成为米奇林二星。

这确实是一个好机会。

高桥明立刻就站了起来,对着田中昭二连声感谢。

山本一郎则显得很冷静。

“会长先生,我很好奇一件事情,为什么您会选择我们两个人。”山本一郎询问道。

“你们两个人是再合适不过的人选了,不管是从厨艺还是其他的什么方面。

最重要的一点是,我相信两位有着从头开始的勇气信心。

据我所知,两位现在的餐厅的营收状况应该不是很好吧?

而且欧罗巴大洲的法餐大厨,米奇林二星拥有者路易,也有着这个打算。”田中昭二说道。

“好的,我知道了,谢谢会长的栽培”

…………

小店中午营业时间。

“扒烧整猪头,我是想要吃这个好久了,这次真的是要谢谢你啊,老张,没有你我还真的有点舍不得吃这个。”老金头嬉皮笑脸,神采飞扬,很是高兴。

看着老金头这副得了便宜还卖乖的家伙,老张头心里面就有些生气。

虽然说自己确实是答应了要请客吃饭当作是赔礼道歉。

但是他确实是没有想到眼前这个老不死的家伙居然会点扒烧整猪头。

这个菜的价格着实是不便宜,就算是他自己也有些心疼自己的钱包了。

老金头此外还点了素菜百做里面的芙蓉鸡片,还有今天中午刚刚上了菜单的文思豆腐。

不行!以后有机会一定要让老金头这个家伙也请我吃一次!我也要让这个家伙大出血!

老张头这样想着的时候,小莫端着一个大大的方形盘子朝着他们这边走了过来了。

“我去,这是一整个猪头了吧?”

“好大,这个颜色,这个色泽,看起来就很好吃啊!”

“好吃是肯定的,毕竟是小周老板做的,就是这个价格……啧啧啧,以后有钱了再来吃吧。”

“这个猪头满满的胶原蛋白啊,吃了应该不会胖吧?我想点一份试试。”

“你现在点不了,好像是要预定来着的。”

“啊?!那算了。”

“这可是不折不扣的大菜啊。”

……

小店里面的食客的注意力都被扒烧整猪头这道大菜给吸引住了。

很多食客是知道有这道菜的,不过这是小店第一次有人点这道菜,他们也是第一次见。

老金头看着自己的猪头被小莫端着放上了自己面前的桌子上。

对于周围的食客的赞叹声,他显得非常受用,好像这道扒烧整猪头是他自己做得一样。

不得不承认的是,自己两个老头子这一辈子也算是见过了不少的市面了,这道菜上来的时候还是被惊到了。

Σ(っ°Д°;)っ

“别愣着了!老金!你点的菜!赶紧吃吧!到时候别和我说自己吃不下了!”老张头拿起筷子在碗里面戳了戳,将筷子对齐,一边说道。

“放心!到时候实在吃不下了,直接请外援好了!你看。”老金头拿起筷子用筷子暗暗指了指在一边的正在等着自己的菜上来的连洁。

“呵呵……”老张头笑了笑,“快吃吧,我付的钱我就不客气了!”

老张头伸出自己的筷子朝着猪头就去了。

筷子头非常顺利地就戳进了猪头里面。

“嗯?!这么烂和?”老张头用筷子毫不费力地从猪头上面夹下来了一大块猪头肉,送进了嘴里面。

猪头的表皮被炖得非常烂和,口感有一种胶质的粘连感,里面的肉咸鲜味十足,越咀嚼越香。

口水在嘴里面疯狂分泌,吃下一块以后,就想着还要再吃一块。

这次的话,就吃猪鼻子吧。

老张头的筷子直接朝着猪鼻子伸去。

“啪!”两双筷子在空中交会。

“老张!你干什么?!别抢我的猪鼻子!”老金头,

“说什么呢!猪鼻子是我的!你别想了!谁先抢到就是谁的!”

…………