第37章 王红武是谁?
王红武听到这话,忍不住说道:“师父,我就说这菜一般般吧。”说完,他便转身离开了厨工休息室。
在王红武走后,李辰看着他离去的背影,对赵满仓不满地说:“你看看他,就会做一道酸辣土豆丝,就觉得自己了不起了。”
赵满仓连忙安抚道:“师父,红武他还年轻,可能不太会说话。您别往心里去,他这厨艺还得多跟您学习呢。”
李辰沉默了一会儿,说道:“他这厨艺确实有几分天赋,但他这态度可不行。得好好教教他规矩。”
赵满仓点头称是:“我会好好教导他的。”
……
锅里正煮着各种高汤,蒸汽弥漫在空气中。
常主厨和张师傅忙完了手中的一批菜品准备,趁着间隙站在一旁稍作休息,两人开始闲聊起来。
常主厨面带微笑,眼神中透着一丝回味,说道:“昨天李师傅寿宴上的那道酸辣土豆丝,味道可真是绝了,到现在我都还惦记着。”
张师傅轻轻点头,赞同地回应:“是啊,那道菜确实出彩,李师傅能有这样的徒弟,真是福气。”
常主厨接着说:“赵师傅的那道酸辣土豆丝,做得比我都要好啊。”
张师傅夸赞道:“赵师傅厨艺确实精湛,人品也是没话说,在这后厨里,大家都对他竖大拇指。照他这势头发展下去,将来必定能成为丰泽园的顶梁柱啊。”
就在两人交谈之际,常主厨的目光被后厨里的一个角落吸引了过去。
只见傻柱、高大山等几个人正围在一盘菜前,他们的脸上满是兴奋与满足的神情,还不时地发出几声赞叹。
常主厨心中好奇,便对张师傅说:“走,咱们过去看看,那边是怎么回事。”
两人迈步朝着那伙人走去。
常主厨走近后,先看了看高大山,然后目光落在那盘菜上,问道:“高师傅,这菜是什么情况啊?”
高大山抬起头:“常主厨,这菜太好吃了,我从来没吃过这么好吃的东西。”
常主厨这才看清,盘中是一道酸辣土豆丝。
他微微皱了皱眉头,心中不禁将其与昨天李辰寿宴上的那道进行比较,于是问道:“这能有昨天李师傅寿宴上的酸辣土豆丝好吃吗?”
张师傅在一旁不假思索地回答:“肯定没有,昨天那可是赵师傅精心制作的,哪能这么容易被超越。”
高大山听了,连忙摆手:“常主厨,这菜跟昨天李辰寿宴上的酸辣土豆丝一样好吃,因为就是一个人做出来的。”
常主厨眼睛微微睁大,露出一丝惊讶,他思索片刻后,似乎明白了什么,说道:“哦?原来是这样。”
说着,他拿起旁边的筷子,夹了一小口放入口中。
土豆丝刚一入口,常主厨的表情瞬间凝固,随后眼睛里闪过一丝惊喜,慢慢咀嚼着,点头说道:“嗯,确实不错。”
张师傅看到常主厨的反应,也忍不住拿起筷子尝了一口。
他细细品味着,脸上的表情逐渐舒展开来,说道:“这味道,怎么吃都不腻啊。”
常主厨咽下口中的食物,沉思片刻后,认真地说:“这菜的水准,我看都可以当做丰泽园的招牌菜了。”
张师傅听到这话,微微一愣,随后有些质疑地说:“常主厨,这酸辣土豆丝只是一道素菜,用来做招牌菜,是不是不太合适啊?”
常主厨双手抱在胸前,自信满满地解释道:“张师傅,你可别小看这道菜,它足够好吃,现在的客人可不光只看是不是素菜,只要味道好,都会喜欢的。”
张师傅听了常主厨的话,仔细想了想,觉得也有几分道理,便点头称是。
接着,他像是突然想到了什么,对常主厨说:“常主厨,如果这道菜真能成为招牌菜,咱们是不是应该提升一下做菜之人的待遇啊?毕竟这可是能为丰泽园招揽更多客人的功臣。”
常主厨微微点头,说道:“如果赵师傅的这道酸辣土豆丝加入招牌菜行列,那提升待遇自然是应该的。”
傻柱在一旁听了两人的对话,忍不住开口说道:“常主厨,这道酸辣土豆丝不是赵满仓做的,是王红武做的。”
常主厨和张师傅听到这话,都愣住了。
常主厨皱着眉头,眼神中满是疑惑,问道:“王红武是谁?”
在他的印象里,并没有听说过这个名字,毕竟王红武在丰泽园里一直名声不显。
傻柱向前走了一步,耐心地解释道:“王红武是李辰师傅的徒弟,就是今年就要转正的那位。”
常主厨听了,脸上露出怀疑的神色,看着傻柱说道:“你说这菜是王红武做的?他只是一个学徒,怎么可能做出这么好吃的酸辣土豆丝?”
张师傅也在一旁附和道:“就是,这绝不可能。”
傻柱见两人不信,着急地对高大山说:“高师傅,你快给他们证明一下。”
高大山清了清嗓子,一本正经地说:“常主厨,张师傅,这菜确实是王红武做的,我亲眼所见。当时我还和他做的比了一下,我那手艺和他相比,简直是差远了。”
常主厨惊讶得瞪大了眼睛,嘴巴微微张开,难以置信地说:“这么好吃的酸辣土豆丝,怎么可能是一个学徒能做出来的?”
傻柱看着常主厨,诚恳地说:“常主厨,您一定要相信我。”
说完,他转身快步走向另一边,不一会儿,便带着王红武走了过来。
傻柱将王红武带到常主厨和张师傅面前,介绍道:“常主厨,他就是王红武。”
“这么年轻?”
常主厨上下打量着王红武,眼中满是好奇与疑惑,问道:“这菜真的是你做的?”
王红武微微点头,平静地回答:“常主厨,这菜是我做的。”
常主厨难以置信,很难相信这么小的一个学徒,竟然能做出来能当成招牌的酸辣土豆丝。
这河里吗?
这不河里。
张师傅在一旁打破沉默,说道:“既然你说这菜是你做的,那你就在这儿再做一次给我们看看。”
王红武没有丝毫犹豫,回答道:“好的,张师傅。”