第24章 授课
正当阿斯贝尔准备进一步解释时，外面传来了一阵轻快的敲门声。
“咚咚咚——”
一位女佣轻轻推开房门，她微微欠身，恭敬地说道：“阿斯贝尔少爷，南丁格尔女士求见。”
南丁格尔？这个名字似乎在哪里听过。
想起来了，是那个修女，她曾经请求阿斯贝尔教她一些医术。
原来是她。阿斯贝尔心中暗想，这个时候她来做什么？
“让她进来吧。”阿斯贝尔对女佣说道。
女佣再次欠身，然后转身离去。片刻之后，房门再次被推开，南丁格尔走了进来。
她依旧穿着那身洁白的修女服，手中拿着一个医疗箱，看起来像是刚刚结束工作。
“阿斯贝尔少爷，早上好。”南丁格尔的声音温柔而平静，如同春风拂过大地。
“南丁格尔女士，你也早上好。”阿斯贝尔微笑着回应道。
南丁格尔的目光扫过房间里的众人，最后停留在安德莉亚身上：“这位是...？”
“这位是安德莉亚小姐，我的客人。”阿斯贝尔介绍道。
“安德莉亚小姐，您好。”
“您好，南丁格尔女士。”安德莉亚也礼貌地回应道，她并没有透露自己的魔族公主身份。
“南丁格尔女士，你来得正好。”阿斯贝尔的声音中带着一丝兴奋，“我正打算讲解一些你们都不知道的医疗知识。”
他走到木柜前，拉开柜门，从里面取出一支黑色的炭笔和一块平滑的石板，走到一张桌子旁，将石板立起来，转向南丁格尔等人。
“首先，你们要做的第一件事，就是忘掉现在流行的四液说。”
他用炭笔在石板上重重地写下“四液说”三个字，然后用力在上面划了一个大大的“X”。
“那种说法完全是扯淡。”阿斯贝尔毫不客气地说道，他的语气中带着一丝不屑，“真正的医疗知识远比那要复杂得多。”
南丁格尔的金丝眼镜反射出一道光芒，她从医疗箱里拿出一个笔记本和一支羽毛笔，准备记录阿斯贝尔接下来要说的话。
“接下来，我要讲的是...”阿斯贝尔顿了顿，用炭笔在石板上写下一个词——“微生物”。
“微生物？”南丁格尔疑惑地重复了一遍这个陌生的词汇。
“没错，”阿斯贝尔点了点头，“它们是肉眼看不到的微小生物，是许多疾病的真正元凶。”
他开始详细地解释微生物的概念，以及它们如何导致疾病。他用简洁明了的语言，将复杂的医学知识解释得通俗易懂。
“虽然因为条件的原因，我难以给出具体的证明，但是只要你们记住这些知识，就能在未来的医疗实践中少走很多弯路。”
他一边讲解，一边在石板上画出各种微生物的示意图。他的绘画技巧虽然算不上精湛，但足以让众人理解他的意思。
阿斯贝尔用炭笔在石板上画出一个简单的伤口示意图，然后指着伤口周围红肿的部分说道：“很多人在受伤之后会出现发烧、化脓等症状，这些都是微生物搞的鬼。”
他顿了顿，又接着说道：“同样的道理，食物腐败也是微生物引起的。”
“食物也会生病？”安德莉亚突然问道，她的声音中带着一丝疑惑。
“当然，”阿斯贝尔笑着说道，“食物腐败就相当于食物生病了。因为食物也是生物变来的嘛。”
“哦...”安德莉亚似懂非懂地点了点头。
南丁格尔推了推鼻梁上的金丝眼镜，问道：“阿斯贝尔少爷，您的意思是，所有的病症都是微生物引起的吗？”
“当然不是，”阿斯贝尔摇了摇头，“我只说了一小部分常见的病症是由微生物引起的。实际上，还有很多疾病的病因我们目前还无法理解。”
他顿了顿，又补充道：“不过，由微生物引起的疾病非常常见，而且往往非常危险。因此，了解微生物的知识对于治疗疾病至关重要。”
阿斯贝尔看着面前的四位女士，她们的表情都略显茫然，显然对“微生物”这个概念还难以理解。
这样干讲的确不好理解啊，阿斯贝尔心中暗想，或许应该找个什么东西让她们亲眼看看微生物的样子。
他倒是想过制作一个简易的显微镜。但是这个世界里磨制镜片的技术还很落后，想要制作一个能够清晰对焦的显微镜几乎是不可能的。
算了，还是用更经典的方法吧。阿斯贝尔决定进行一个肉汤实验。
“女士们，我知道你们现在可能还不太理解微生物的概念。没关系，接下来我会做一个实验，让你们亲眼看看微生物的存在。”
“雷贝莎，”阿斯贝尔转向他的龙女仆，“去厨房要一些煮开的肉汤来。”
“遵命，阿斯贝尔大人。”
趁着雷贝莎去取肉汤的空档，阿斯贝尔从实验室的储藏柜中取出了两个经过高温煮沸消毒的玻璃烧瓶。
其中一个烧瓶是普通的直颈烧瓶，瓶口竖直朝上。另一个烧瓶则比较特殊，它的瓶颈弯曲成优雅的“S”形，如同天鹅的颈部，这就是著名的“鹅颈瓶”。
不一会儿，雷贝莎端着一锅热气腾腾的肉汤回到了会客厅。肉汤的香气弥漫开来，勾引着众人的食欲。
阿斯贝尔小心地将煮沸的肉汤分别倒入两个烧瓶中，直到烧瓶大约一半的位置。滚烫的肉汤在烧瓶中翻滚，散发出浓郁的香气。
然后，阿斯贝尔将两个烧瓶都放置在室温下，让它们自然冷却。值得注意的是，两个烧瓶都没有用塞子塞住瓶口，而是敞开着，外界的空气可以畅通无阻地与肉汤表面接触。
“好了，”阿斯贝尔对众人说道，“现在我们需要等待几天时间，观察这两个烧瓶中肉汤的变化。”
南丁格尔询问道：“阿斯贝尔少爷，为什么要用两个烧瓶呢？而且瓶口都不塞住？”
“这正是实验的关键所在，这两个烧瓶的形状不同，一个是直颈烧瓶，一个是鹅颈瓶。鹅颈瓶的弯曲瓶颈可以阻止空气中的微生物直接落入肉汤中，但同时又能保证肉汤与外界的空气接触。”
露丝和雷贝莎似懂非懂地点了点头，她们的目光紧紧地盯着两个烧瓶，仿佛要看穿其中的奥秘。
三天的时间转瞬即逝，露丝，雷贝莎，南丁格尔和安德莉亚都聚集在桌子旁，她们的目光紧紧地盯着两个烧瓶，眼神中充满了好奇和期待。
直颈烧瓶中的肉汤已经变得浑浊不堪，原本清澈的液体现在呈现出一种令人作呕的灰白色。一股腐败的臭味从瓶口散发出来，弥漫在整个会客厅中，让人不禁掩鼻。
而鹅颈瓶中的肉汤却依然清澈透明，如同刚刚煮沸一般。
“哇！”露丝惊呼一声，“这…这也太神奇了吧！”
雷贝莎也瞪大了龙瞳。
“不可思议…”她喃喃道。
南丁格尔推了推眼镜，她原本对阿斯贝尔的理论半信半疑，但现在亲眼见证了实验结果，心中的疑惑也烟消云散。
阿斯贝尔拍了拍手，开始向大家解释。
“这就是微生物的作用。高温可以破坏微生物，所以煮沸的肉汤是可以安全饮用的。但是，空气中充满了各种各样的微生物，它们会随着空气进入肉汤中，并在其中生长繁殖，导致肉汤腐败变质。”
他指着直颈烧瓶说道：“这个烧瓶中的肉汤因为直接暴露在空气中，所以微生物很容易进入其中，导致肉汤迅速腐败。”
然后，他又指着鹅颈瓶说道：“而这个鹅颈瓶的设计非常巧妙，它的瓶颈虽然也与空气相通，但瓶颈拉长弯曲，空气中的微生物会落在弯曲的瓶颈上，而不会落入肉汤中生长繁殖，因此肉汤就不会腐败变质。”
他顿了顿，又补充道：“这个实验完美地证明了微生物的存在，以及它们对食物腐败的影响。”
南丁格尔若有所思地点了点头：“所以，防止伤口感染的关键就是小心那些存在于腐败液体或者空气中的微生物。”
“你说得对，南丁格尔女士。”
就在这时，露丝突然举起了手：“阿斯贝尔大人，那是不是说，如果把刚煮好的东西赶紧放进罐子里隔绝空气，就能保存很久了？”
阿斯贝尔微微一愣，露丝的想法竟然与后世的“罐头”原理如此接近，这让他感到有些惊讶。
这小妮子，还挺聪明的嘛。阿斯贝尔心中暗想。
“露丝，你的想法非常棒！”阿斯贝尔笑着说道，“你已经非常接近正确答案了。”
露丝挺了挺胸，显得有些得意。
“不过，为了更有效地防止食物腐败，最好是先将食物密封在罐子里，然后再隔水煮沸一段时间。”
“隔水煮沸，为什么要这样做呢？”
“因为即使我们将食物密封在罐子里，罐子里面仍然可能存在一些微生物。隔水煮沸可以杀死这些微生物，从而更有效地防止食物腐败。”
“哦…”
露丝似懂非懂地点了点头，她的小脑袋瓜里似乎还在消化着阿斯贝尔的解释。