闫永红 蒋桂华主编

本书为全国高等中医药院校规划教材，供中药学、中药资源与开发专业使用。中药材商品，具有一般商品的特征，又具有药物商品的特殊性。本教材在充分考虑中药及贸易类人才整体培养目标的基础上，根据专业特点及市场对人才知识结构和能力要求，全面系统地构建了中药材商品学的理论和实践体系，从商品角度有重点地介绍部分中药材的商品名称、规格、产销简述、质量特性等。中药商品学是一门以中药商品质量和经营管理为核心内容来研究其商