米酒蛋花汤

清香甘甜

主料 米酒300克、鸡蛋1个。

辅料 白糖适量。

做法

1.鸡蛋打入碗中，搅匀成蛋液。

2.锅中倒入米酒和适量清水，大火烧开，倒入鸡蛋液，快速搅拌，煮开后，加白糖调味即可。