本书是针对我国《盐业体制改革方案》的实施及各项任务的落实情况开展的跟踪调查研究，旨在掌握各地盐业体制改革的进展，及时发现改革中出现的新问题并提出解决措施。主要内容包括：盐业管理体制改革进程，2017年各地实施《盐业体制改革方案》的效果、市场出现的新问题、具体事项的进展情况、结果评估以及具体建议，2018年各地落实《盐业体制改革方案》具体任务的情况、主要成效、市场表现、存在问题以及具体建议。